日高食いだおれ～えりも町編～⑥『げんき家』
こんにちは。新冠の『Big Boy』ことアユムです。
日高食いだおれ企画～えりも町編～６軒目は、『げんき家』さんにお邪魔しました。
日高では珍しい「溶岩焼き肉」のお店。
店主：才津 恵美子さん。
突然お邪魔したのに関わらず、優しい雰囲気の店主さん始め 従業員の皆様も快く取材対応していただき誠にありがとうございました。
店内は全席完全個室で落ち着く雰囲気がありました。
席に案内され コンロ を覗くと中に溶岩石が敷き詰められて、何も食べてないのになんだかもう美味しそう。
メニュー表を見て早速注文。
お店おすすめメニューの『ねぎ塩特上タン焼（￥990）』『丸腸みそホルモン（￥484）』『地鶏カルビ焼（￥539）』を注文しました。
溶岩焼きの特徴は、遠赤外線(輻射熱)で外はカリッと中はジューシーに焼けるそうで、その特性を生かすようにカットされた お肉たちはどれも絶品。
特にお店イチオシの『丸腸みそホルモン』はリング状にカットされ、特製みそダレ が染み込んでいて溶岩石で外をカリッと焼き、中はプリプリのお肉はご飯にも お酒にも合う一品でした。
個人的に、愛煙家の僕には個室で喫煙ができるのも嬉しかったです。
又、溶岩石でゆっくりお肉を育てながらそれを おかず にお酒を飲むのも『げんき屋』の楽しみ方だなと感じました！！
げんき屋
〒058-2404
北海道幌泉郡えりも町本町270
TEL：0146-62-3729
営業時間 17：00～21：30
定休日 不定休(長期休業することがあるため事前連絡してください。)
