日高食いだおれ～浦河町編～④CORRESSA
こんにちは。『Big Boy』ことアユムです。
日高食いだおれ企画4軒目は、浦河町はうらかわ優駿ビレッジ内にある、レストランCORRESSA（コレッサ）さんにお邪魔しました。
馬産地として有名な浦河町にある「うらかわ優駿ビレッジAERU」は、浦河町と日本中央競馬会（JRA）が「馬と自然とふれあえる里」（優駿の里構想）をテーマとして、1998年4月25日に営業を開始しました。
入浴施設・レストラン・ホテルフロントのあるウエルカムセンター、ホテルが入る優駿ロッジ2棟と、ゲート厩舎を核に、周囲に120万平方メートルを超す広大な「放牧場」、「パークゴルフ場」などで構成され、「乗馬」などの体験プログラムを充実させています。
そんなアエルさんの施設内にあるレストランがCORRESSAさん。
厳選した地場食材を使用し、AERUオリジナル料理を日高山脈の絶景を見ながらお食事ができます。
フロントの中央にある階段を下りて早速入店。
店内は広々としており、一度にたくさんのお客様を迎え入れるため、20テーブル84席の座席数があります。
ご予算、人数等に応じて宴会プランも承っているそうです。
無料送迎バスもご用意されているそうです。
メニューは和洋折衷様々なメニューがあり、定食を中心としたお食事ができるメニューや、風呂上りの一杯のお供まであります。
【アエル御膳】￥2,200
寿司、蕎麦、天ぷら、茶腕蒸し、小鉢、香の物。
施設名の名前が入った御膳は、五種の海鮮握り、天ぷら、蕎麦どれも美味しくて贅沢な一品。
【釜飯会席】￥2,200
釜飯、天ぷら、刺身、茶碗蒸し、小鉢、味噌汁、香の物。
注文を受けてから炊き上げられる「つぶの釜飯」。
醬油ベースの出汁で炊かれたご飯はしっかりとした味の中につぶの旨みを感じられる逸品。
疲れた体を、お風呂とサウナでリフレッシュして、美味しいご飯を食べる。
自分へのご褒美にいかがでしょうか。
CORRESSA（コレッサ）
ホームページ AERU – 馬と自然とふれあえる里、優駿の里AERU（アエル）
〒057-0171
北海道浦河郡浦河町西舎141-40うらかわ優駿ビレッジAERU内
TEL:0146-28-2111
営業時間 11：30～14：00 17：30～20：00
定休日 不定休
