日高食いだおれ〜新ひだか町(三石)編〜⑤居酒屋
漁
こんばんみ〜！コウです！今回は、新ひだか町三石にある『居酒屋 漁』さんにお伺いしました！
国道沿いにある居酒屋『漁』さんは、地元の食材を使い、女将さんの手の凝った料理を食べられる暖かいお店です！ 女将さんの人柄が良く、美味しいものを食べなさいと、初めての僕たちにも優しくしてくれて、地元の方々にも愛されるお店！！
仕出しなどもされており、浦河や様似、三石などでも頼まれるほど人気店！
暖簾には大漁の文字！浜の味を活かすお店の暖簾らしく、僕はすごい好きです！(かっこいい！)
店内は漁師さんの旗や、数々のサインなどが飾られていて、笑顔の絶えない女将さんもすごく素敵です！！
席はカウンター6席 小上がり3卓！
メニュー表はこちら！↓
ランチメニューの【焼魚定食】・【煮魚定食】をオススメで頂きました♫
なんとお通しでカニ🦀！！！臭みもなく美味しいカニがお通しです。すごい贅沢。
ランチメニューをどうぞ！↓
【焼魚定食】¥1,200
焼魚定食はびっくりな大きさの鮭定食。そして女将さん手作りの小鉢の量！！どれも手間が掛かっているのがわかるほどに繊細な料理！そして味は絶品！脂の乗った鮭は塩味も良くご飯が進む！！！小鉢の中で特に好きだったのはニラとなめこの和物ですかね。これ本当に美味しい。つぶの辛煮みたいな物もあって、どれもご飯に合うこと間違い無し！
【煮魚定食】¥1,200
煮魚定食はババカレイの煮付けで、小鉢は鮭定食と同じですが、この煮付けが甘くって醤油の味もちょうど良い！僕は煮魚が好きなので、本当にこの煮魚がタイプでした(笑) また食べに行きたいと思います！！
女将さんに、昼から夜までずっとオープンしている理由などを伺いしました！
『遠くからお越しするお客様も多いので、お店は休まずオープンしております。長旅の方も地元の方も皆さんが喜んでいただけるよう、頑張っておりますのでぜひお越しください。』
この度は新ひだか町三石は居酒屋漁さんに取材ご協力頂きました！ご丁寧にありがとうございました！
最後の最後まで優しく、お店の外までお見送りして頂き、何から何まで優しい女将さんでした。本当に優しさが料理にも出ていて、温かい気持ちで1日を終えることが出来ました！これからも頑張ります！ありがとうございました！
居酒屋 漁
〒059-3108
北海道日高郡新ひだか町三石本町14番地
TEL：0146-33-2525
営業時間 11:00〜23:00
定休日 不定休
