日高食いだおれ~新ひだか町(静内)編~㉗やきにく春香園
2025.04.27
こんにちは。新冠の『Big Boy』ことアユムです。
日高食いだおれ企画~新ひだか町(静内)編~27軒目は、老舗の焼き肉店を紹介します!
新ひだか町静内本町にお店を構える『やきにく春香園』さんにお邪魔しました。

63年の歴史を刻むお店。
歴史を感じさせる店内から暖かく、優しい雰囲気の店主「夏川 尚年」さんが出迎えてくれました。
店内は2階建て、1階は(カウンター5席、テーブル1卓、小上がり4卓)、2階はテーブル3卓あります。

長年地元の皆様から愛され続ける春香園さんのメニューが、こちら!

焼き肉というシンプルな調理法だからこそ、際立つ店主の磨き抜かれたお肉のカット技術。
お肉の美味しさを最大限活かす為カットされたお店の人気のお肉3種!
【牛タン】¥900【カルビ】¥800【ホルモン】¥700

カットだけでは無い。これまでのお店の歴史の中で、何度も試行錯誤されたであろう味付け。
子供から大人まで、幅広い年齢層のお客様から愛され続ける理由がうなずける程、最初の一口から最後の一口まで至福のひと時でした!
焼き肉だけじゃない!【ミノ刺身】¥900

はっきり言います。めっちゃ美味しいです!!!
他では食べられない『春香園』さんオリジナルの味付けが施されたミノ刺身は、何度も食べたくなる味!!!
途中で添えてあるレモンを絞って食べると、爽やかな香りで印象がガラッと変わりまたこれも美味しいです!!
詳しい味の説明はあえてしません。とにかく美味しいです!!
ぜひ食べに行ってください!!!
やきにく春香園
〒056-0016
北海道日高郡新ひだか町静内本町2丁目2-39
TEL:0146-42-1606
営業時間 17:00~21:00
定休日 火曜日
