日高食いだおれ～新ひだか町(静内)編～(52)ビヤレストラン 赤ひげ
こんにちは。新冠の『Big Boy』ことアユムです。
日高食いだおれ企画～新ひだか町(静内)編～52軒目は、静内を代表する名店。
新ひだか町静内吉野町にお店を構える『ビヤレストラン 赤ひげ』さんにお邪魔しました。
歴史感じる木を基調とした建物。
広々とした空間の店内には、約70席の客席がありました。
お店の隣に有料駐車場がありますが、昼間は無料で利用できる場合もあります。駐車場の利用条件は時間帯によって異なるため、訪問前に確認することをおすすめします。
店主は「門脇 茂」さん。 地元の皆さまから愛され続ける味を、40年以上守り抜いています。
お店の名前が入った【赤ひげ定食】¥1,400
肩ロース肉のとんかつ定食。
『ビヤレストラン 赤ひげ』名物の一つであるとんかつ。
サクサクの衣と自家製のソース、一見シンプルな定食。その中身は『赤ひげ』さんのこれまでの歴史が詰まった味。
コクが深く甘めの赤ひげオリジナルの秘伝のソースがとにかくうまい！！ ジューシーな肉と脂の甘みとの相性抜群です！！
とんかつのうまさに隠れた名品、それがドレッシング。 酸味が効いたクリーミーなドレッシング。 地元の方には有名で「ドレッシングがうまいと言えば赤ひげ！」という方も多いほど人気のドレッシング、是非一度味わって欲しいです！
わかめと豆腐が入ったシンプルなみそ汁。これまた出汁が効いていて本当に美味しい！！「ご飯は胃袋的にきついな」って方も、このみそ汁はマストでおかわりすべき！
各種定食を頼まれた方のみ、ごはん、みそ汁のおかわりが一杯無料。これまた赤ひげさんの魅力ですね！
ビヤレストラン 赤ひげは、地元の人々に愛され続ける味と雰囲気を持つお店です。
『赤ひげ』でしか味わえない自家製のソースやドレッシングを味わってください。
また、夜には炭焼きも有名。
人気の【若どりの半身焼】や【牛サガリ】、美味しいものがたくさんあります！ ビールなど様々なお酒と共にお食事が楽しめます！ 定食屋さんとしてのご利用以外にも、居酒屋として利用される方も多い人気店です！！
静内町を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
ビヤレストラン 赤ひげ
〒056-0018
北海道日高郡新ひだか町静内吉野町2丁目2-39
TEL：0146-43-3773
営業時間 11：30～14：00、17：00～22：00
定休日 水曜日
